Xoximilco

Xoximilco, la meilleure façon de s’imprégner
de la gastronomie mexicain.

La diversité de la gastronomie mexicaine est le fruit de nombreux siècles qui, avec leurs saveurs, couleurs et textures, sont devenus des plats au succès international qui sont quotidiennement présents sur notre table. En plus de partager un moment unique et spécial avec toutes les essences des traditions mexicaines, découvrez l’authentique cuisine mexicaine, un mélange parfait d’ingrédients traditionnels et contemporains.

Venez à Xoximilco et préparez-vous à déguster les différentes saveurs du Mexique. Commencez par nos délicieux amuse-bouches de fleur de courge, axiote, le traditionnel guacamole et des mets plus exotiques : charbon de maïs (huitlacoche) et sauterelles avec des charales pour les accompagner. Ensuite, divers plats de dégustation comme le “ceviche”, le “mole”, le cochon de lait rôti, ou envore un “tamalito” de crevettes ; ou, si vous le préférez, vous pourrez aussi déguster un menu végétarien. Et pour bien terminer le repas, ne manquez pas les desserts typiques tels que les “cocadas”, les “alegrias” ou les gaufrettes qui raviront votre palais.

Venez célébrer une tradition que vous ne pourrez vivre qu’ici en famille ou entre amis !

*Menu sujet à changements sans préavis.

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